Ажурные блины без дрожжей на сковороде
Приготовить тоненькие ажурные блинчики без дрожжей и без соды, совсем не сложно. У каждой хозяйки должен быть свой такой рецепт в запасе. Начинку, конечно, в них заворачивать не удобно. Но вот дополнить сметаной или сгущенкой - будет очень вкусно.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 3 ст л
- Молоко 1,5 ст
- Вода 1,5 ст
- Мука 1,5 ст
- Масло растительное 2 ст л
- Соль щепотка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления блинчиков соедините сахар и яйца.
Шаг 2 из 6
Добавьте растительное масло, соль и молоко. Все перемешайте.
Шаг 3 из 6
Затем вмешайте муку и влейте горячую воду. Доведите тесто до однородного жидкого состояния.
Шаг 4 из 6
Готовьте блинчики на сковороде, смазывая её небольшим количеством растительного масла. Чтобы блинчики получались ажурными, сковорода должна быть очень-очень горячей.
Шаг 5 из 6
Готовые блинчики складывайте под крышку, чтобы они не сохли.
Готово!
Приятного угощения!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!