Лимонные булочки
Больше всего мы любим сдобную выпечку. Поэтому она чаще всего присутствует на нашем столе.
Поэтому предлагаю попробовать ароматные, сдобные, пушистые булочки с легким ароматом и привкусом цитрусовых.
Поэтому предлагаю попробовать ароматные, сдобные, пушистые булочки с легким ароматом и привкусом цитрусовых.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок грейпфрутовый
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сок грейпфрутовый 250 мл
- Дрожжи сухие 6 гр
- Сахар 3 ст.лож
- Лимон 100 гр
- Мука 550 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливочное масло 60 гр
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовить опару. Для этого в соке развести дрожжи с сахаром. Оставить на 20-25 минут, до появления «шапки».
К подошедшей опаре добавить яйцо, щепотку соли, растопленное масло, лимон (прокрутила на мясорубке)
Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Тесто положить в смазанную маслом миску.
К подошедшей опаре добавить яйцо, щепотку соли, растопленное масло, лимон (прокрутила на мясорубке)
Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Тесто положить в смазанную маслом миску.
Шаг 2 из 5
Поставить в теплое место примерно на 1 час (до увеличения в 2раза).
Шаг 3 из 5
Поднявшееся тесто «обмять». Разделить на небольшие шарики. Форму смазать маслом. «Шарики» выложить в форму. Сверху намазать растопленным маслом. Оставить еще на 30 мин подойти.
Шаг 4 из 5
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (ориентироваться по своей духовке).
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!