Грейпфрутовые кексы с апельсином, курагой и изюмом
Простые,но вкусные, нежные и ароматные кексы. И в пост, хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. И постная выпечка, может быть очень вкусной.
Легкая кислинка грейпфрута, сочность апельсина и сладость кураги с изюмом.
Прекрасно подойдут к чаепитию или чашечке кофе на завтрак.
Легкая кислинка грейпфрута, сочность апельсина и сладость кураги с изюмом.
Прекрасно подойдут к чаепитию или чашечке кофе на завтрак.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок грейпфрутовый
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сок грейпфрутовый 250 мл
- Масло растительное 100мл
- Сахар 150 гр
- Мука 350 гр.
- Мед натуральный 50 гр
- Курага 50 гр.
- Изюм 50 гр.
- Апельсин 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
С апельсина снять и измельчить цедру. Апельсин разделить на дольки и каждую дольку разрезать на три части.
Курагу и изюм замочить в кипятке. Курагу порезать.
Курагу и изюм замочить в кипятке. Курагу порезать.
Шаг 2 из 5
К соку добавить масло, сахар, мед и муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.
Шаг 3 из 5
В тесто добавить апельсин, цедру и сухофрукты. Все тщательно перемешать.
Шаг 4 из 5
Тесто выложить в формочки.
Готово!
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!