Бутерброды с творожным соусом
Бутерброды с творожным соусом. Здесь собственно - главный соус, а остальные ингредиенты на свой выбор. Соус хорош и к мясным продуктам и к овощам. Можно использовать как заправку к салату, го тогда добавить больше оливкового масла.
Ингредиенты
- Булочка 1 шт.
- Ветчина по вкусу
- Яйцо перепелиное 4 шт.
- Руккола горсть
- Творог 50 гр.
- Хрен тертый 1 ст.лож.
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Томаты вяленые 4 шт.
- Петрушка 2 шт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Разрезать булочки и сбрызнуть оливковым маслом. Отправить на гриль или в духовку - булочки нужно подсушить.
Шаг 2 из 7
Соус - смешать творог с хреном, горчицей, петрушкой и мелко нарезать вяленые томаты, влить с томатов оливковое масло. Томаты мелко нарезать. Соль, перец по вкусу.
Шаг 3 из 7
Толстым слоем смазать булочки.
Шаг 4 из 7
Разложить зелень.
Шаг 5 из 7
Ломтики ветчины.
Шаг 6 из 7
И яйца - посолить и поперчить.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!