Гренки с клубникой и мятой

МарияС

26-08-2012, 06:50

0 голосов

Наверняка все или почти все пробовали знаменитые гренки из вчерашнего хлеба, которые окунались в молочко или в смесь молока/сахара/яйца и обжаривались на сливочном масле. Наряду с яичнецей это простейший и вкуснейший вариант для свежего завтрака.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Багет
Тип блюда:Другое

Ингредиенты

Багет 4-5 ломтиков
Клубника свежая 6-7 шт
Молоко 50 мл
Мята 5-6 листочков
Масло сливочное 0,5 ст.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сахар 0, 75 ч.л.

Приготовление~10-20 минут

Шаг 1 из 4

А гренки с клубникой можно кушать лишь раз в году, в сезон самой сладкой и ароматной ягоды. Поэтому можно эти гренки назвать "июньскими". Необычное сочетание с мятой приятно удивит и порадует своей свежестью.
Клубнику освободить от плодоножек и промыть от пыли и грязи.

Шаг 2 из 4

Багет аккуратно нарезать ломтиками.Кусочки багета слегка смочить молоком и обжарить до румянного цвета на смеси растительного и сливочного масла. Сливочное масло придаст приятный нежный вкус, а растительное - не даст сливочному гореть.

Шаг 3 из 4

Клубнику нарезать продольными кусочками, листочки мяты промыть и мелко нарезать. Соединить мяту и клубнику, добавить сахар, перемешать.

Готово!

Готовые гренки выложить на тарелочки, сверху положить ароматную клубнично-мятную смесь. Выкладывать нужно только ягоды, без выделившегося сока. Сок потом можно в чай добавить. Все! Приятного аппетита, надеюсь это несложное блюдо доставит массу удовольствия!