Хлебцы 9 злаков
Хлебцы 9 злаков. Я думаю, что не стоит описывать полезные свойства этих хлебцов - все и так в курсе. Готовятся они просто. Подавать вместо хлеба. Можно жевать как перекус. Соль я не добавляла.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья злаковые
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Хлопья злаковые 100 гр.
- Вода 400 мл.
- Мука 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль 0,5 чай.ло
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Хлопья 9 злаков залить крутым кипятком и варить 12 минут, перемешивая, накрыть крышкой и оставить на 20 минут для остывания.
Шаг 2 из 6
Добавить 20 гр. муки и 0,5 чай.лож. соли - соль я не добавляла.
Шаг 3 из 6
Все перемешать с 2 ложками оливкового масла. Масса не должна быть очень жидкой, но и крутой не должна.
Шаг 4 из 6
Пергаментную бумагу смазать оливковым маслом и распределить тесто ровным слоем толщиной 0,5 см. Сразу ножом сделать надрезы. Так будет легче в готовом виде разломать хлебцы.
Шаг 5 из 6
Нагреть духовку до 120 гр. и выпекать 1,5- 2 часа. Может меньше или дольше. Пробуйте готовность - кому мягкие нужны, кому жесткие.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!