Хлеб с кукурузной мукой
Домашний кукурузный хлеб. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Теплая вода 300 мл
- Растительное масло 3 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Пшеничная мука 450 г
- Кукурузная мука 150 г
- Опара 300 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить масло, сахар и соль.
Шаг 2 из 5
Всыпать оба вида муки,
Шаг 3 из 5
затем добавить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Французская булка", вес 1000 г и светлый цвет корочки.
Шаг 4 из 5
Примерно через 4 часа хлеб будет готов. Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, Вика!
Назгуль,
Нет, кукурузная мука - это мука, не крахмал.