Разноцветная лапша
Такая разноцветная лапша порадует детей,добавит хорошего настроения взрослым.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Манка 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Яйцо 1-2 шт
- Соль щепотка
- Сок свеклы 1 стол. л
- Сок краснокочанной капусты 1 стол. л.
- Какао 1 чайн. л.
- Оливковое масло 1 стол. л.
- Вода по надобности
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Из манки,муки,яиц и воды сделать густое тесто.Посолить и влить масло.
Шаг 2 из 6
Дать постоять 30-40 минут под пленкой.
Шаг 3 из 6
Тесто разделить на три шарика. В один добавить сок свеклы,в другой сок краснокочанной капусты,в третью - какао. На фото тесто "подкрашенное" свекольным соком.
Шаг 4 из 6
Припорошим стол мукой и раскатываем тесто в пласт как можно тоньше.
Шаг 5 из 6
Слегка подсушим пласт теста и нарежем. На фото лапша "подкрашенная" какао.
Готово!
Подсушим разноцветную лапшу в духовке. Готовим на гарнир или добавляем в суп.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!