Оладьи с виноградом
Предлагаю вам приготовить оладьи на кефире с виноградом кишмиш. Оладьи получаются вкусные, пышные и ароматные. Виноград придаёт оладушкам сочность и свежесть. Попробуйте, вам обязательно понравится.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Виноград кишмиш
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Виноград кишмиш по вкусу
- Кефир 1 ст.
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Мука пшеничная 160-200 гр
- Ванилин по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 1 ст.л.
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Желток смешайте с сахаром, щепоткой соли и ванилином.
Шаг 2 из 7
К желтку с сахаром добавьте кефир комнатной температуры. Перемешайте.
Шаг 3 из 7
Затем постепенно добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Вымешайте однородное тесто.
Шаг 4 из 7
Также добавьте 1 ст.л растительного масла.
Шаг 5 из 7
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом, с помощью столовой ложки, выложите небольшое количество теста. Выложите по 2-3 ягодки винограда на каждый оладушек.
Шаг 6 из 7
Сверху виноград накройте небольшим количеством теста. Обжаривайте оладушки с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!