Паста с соусом «Паприкаш»
И опять диетическое блюдо, не требующее жарки, не острое, тем не менее очень вкусное и полезное.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Безбелковые макароны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Макароны (гнезда) 300 г.
- Филе куриное(лучше красное мясо) 500 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 4 шт.
- Помидор 4 шт.
- Перец молотый горький красный — 2 шт по вкусу
- Соль и приправы по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Готовим соус. В сотейнике обжариваем до "стеклянного" лук.
Перец режем соломкой и отправляем к луку. Тушим с добавлением небольшого количества воды или бульона минут 15.
В отдельном сотейнике тушим мясо. У меня филе курицы, но не грудка. Соединяем овощи и мясо. Добавляем стакан перемолотых в блендере или мясорубке помидор. Солим, перчим красным перцем и приправляем (у меня приправа для риса и макарон). Тушим еще минут 7-10.
Отвариваем макароны. Если нет гнезд, вполне пойдут спагетти.
Выкладываем на макароны соус.
Перец режем соломкой и отправляем к луку. Тушим с добавлением небольшого количества воды или бульона минут 15.
В отдельном сотейнике тушим мясо. У меня филе курицы, но не грудка. Соединяем овощи и мясо. Добавляем стакан перемолотых в блендере или мясорубке помидор. Солим, перчим красным перцем и приправляем (у меня приправа для риса и макарон). Тушим еще минут 7-10.
Отвариваем макароны. Если нет гнезд, вполне пойдут спагетти.
Выкладываем на макароны соус.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!