Гнезда из спагетти

juliasha_82

21-11-2014, 21:49

5.00

1 голос

Необычное блюдо из обычных продуктов. Вкусно и красиво!
Из такого количества продуктов получается 6 порций

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Паста спагетти
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Спагетти 200 гр.
Яйцо 1 шт
Грибы 150 гр.
Куриное филе 150 гр.
Лук 1 шт.
Масло растительное 50 гр.
Соль по вкусу

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 7

Для начала делаем начинку. Для этого нарезаем кубикам и лук, отваренное куриное филе и грибы.
На растительном масле обжариваем лук.

Шаг 2 из 7

К луку добавляем филе и также немного обжариваем.

Шаг 3 из 7

В конце высыпаем грибы и жарим минут 7. Солим по вкусу. Оставляем немного остыть.

Шаг 4 из 7

Варим спагетти. Сливаем воду, добавляем ложку растительного масла, чтобы спагетти не слиплось. Когда немного остынет вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.

Шаг 5 из 7

Теперь приступаем к формированию самого гнезда. Я это делаю с помощью большой вилки для мяса. Накручиваю на нее спагетти, потом и помощью обычной вилки снимаю и придаю форму гнезда. Гнездо выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Шаг 6 из 7

Теперь в небольшое углубление в середине гнезда выкладываем начинку, примерно 1-1,5 ложки. Ставим в духовку на небольшой огонь и запекаем 20 минут до небольшого подрумянивания.

Готово!

Готовое гнездышко выкладываем лопаткой на тарелку и укарашаем зеленью.
Приятного аппетита!