Макароны с кабачком, соусом Песто и морепродуктами
Как и все итальянские блюдо, макароны с кабачком и соусом песто получаются сытными и яркими на вкус. Добавление морепродуктов и сливок придает этому блюду особый вкус и аромат. Блюдо готовится очень быстро, не требует особых усилий или продуктов.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны цельнозерновые
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Макароны цельнозерновые 300 гр
- Соус песто 1 ст.л
- Сливки 200 мл
- Мидии 100 гр
- Креветки 100 гр
- Кабачок 100 гр
- Соль по вкусу
- Помидоры черри 100 гр
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 30 гр
- Базилик 5 гр
- Сыр твердый 20 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кабачки нарезаем тонкими кружочками, помидоры - черри разрезаем пополам. В сковороду выкладываем сливочное масло, добавляем помидоры и кабачки, солим и перчим овощи и обжариваем их до мягкости 5-7 минут на среднем огне.
Шаг 2 из 6
Добавляем к овощам сливки.
Шаг 3 из 6
Также выкладываем соус песто. Хорошо перемешиваем все и даем содержимому сковроды закипеть.
Шаг 4 из 6
Теперь добавляем размороженные морепродукты и готовим их в сковороде на среднем огне буквально 4-6 минут.
Шаг 5 из 6
Отвариваем макароны на ваш вкус по инструкции на упаковке, сливаем с них воду. В макароны выливаем соус и добавлем еще пару разрезанных помидоров черри свежих. Все хорошо перемешиваем.
Готово!
Подаем к столу, украсив базиликом и тертым сыром. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!