Пицца с морепродуками
Пицца с морепродуктами (Pizza con Frutti di Mare) для тех, кто любит использовать дары моря в приготовлении этого популярного итальянского деликатеса.Вкусно, просто и очень аппетитно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое 300 г.
- Креветки 200 г.
- Кальмар 400 г.
- Мидии 250 г.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Базилик по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Сыр моцарелла 100 г.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготовим морепродукты
Шаг 2 из 9
Так как морепродукты замороженные, то я их заливаю на пару минут кипятком.
Шаг 3 из 9
Затем подготовим томатную основу для пиццы. В томатную. пасту добавим чуть-чуть воды, соль, сахар и прованские травы.
Шаг 4 из 9
Натрем на терке моцареллу.
Шаг 5 из 9
За ранее разморозим тесто по рецепту
https://vpuzo.com/vypechka/6374-universalnoe-drozhzhevoe-testo.html
Раскатаем нужной формы, смажем томатной основой и посыпем моцареллой
https://vpuzo.com/vypechka/6374-universalnoe-drozhzhevoe-testo.html
Раскатаем нужной формы, смажем томатной основой и посыпем моцареллой
Шаг 6 из 9
Сливаем воду с морепродуктов
Шаг 7 из 9
Раскладываем морепродукты на сыр
Шаг 8 из 9
Выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки. Запекаем около 20 минут при 200 градусах
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!