Пицца с сосисками на тесте из сметаны
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления домашней пиццы на жидком тесте из сметаны. Готовиться она очень быстро. По желанию в начинку ещё можно добавить помидоры и майонез.
Ингредиенты
- Сосиски 6-7 шт.
- Сметана 15% жирности 220 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука цельнозерновая 120 гр.
- Мука пшеничная 80 гр.
- Сыр твердый 100-150 гр
- Кетчуп 100 гр.
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 11
К яйцам добавляем сметану, соль и сахар. Взбиваем миксером.
Шаг 2 из 11
Всыпаём 2 вида муки. Добавляем соду.
Шаг 3 из 11
Взбиваём тесто миксером до однородности.
Шаг 4 из 11
Форму для запекания смазываём растительным маслом. Распределяем жидкое тесто ровным слоем.
Шаг 5 из 11
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 8-10 минут.
Шаг 6 из 11
Смазываём кетчупом.
Шаг 7 из 11
Сосиски нарезаем кружочками, сыр натераём на крупной тёрке.
Шаг 8 из 11
Выкладываем нарезанные сосиски на смазанную кетчупом основу.
Шаг 9 из 11
Сверху посыпаём натёртым сыром.
Шаг 10 из 11
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!