Пирог с черникой
Вкусный пирог с вареньем из черники.
Ингредиенты
- Сода 1 ч.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сахар 150 г
- Мука пшеничная 250 г
- Сметана 5 ст.л.
- Варенье черничное 8 ст.л.
- Масло сливочное 150 г
- Яйца куриные 1 шт
- Манка 1 ст.л.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для начала в глубокую миску вбейте одно куриное яйцо.
Шаг 2 из 7
Добавьте к нему всю порцию сахара.
Шаг 3 из 7
Масло сливочное растопите и слегка остудив влейте к яйцам с сахаром.
Шаг 4 из 7
Взбейте массу до однородности на небольшой скорости миксера.
Шаг 5 из 7
Теперь можно ввести сметану и повторить процедуру взбивания.
Шаг 6 из 7
В отдельной посуде несколько раз просейте муку с содой и разрыхлителем, положите варенье. После введите сыпучие компоненты в тесто и хорошенько перемешайте миксером до однородного состояния. Переложите пирог в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную манной крупой. Выпекайте при температуре 150 градусов, примерно 30 минут. При этом на дно духовки поставьте утварь с водой (например сковородку) так, чтобы она находилось ровно под пирогом.
Готово!
Готовый пирог отлично сочетается с кофе или молочным коктейлем, например предложенным коктейлем из черники, который можно найти на тут же, на Findfood (см. молочный коктейль с черникой) кулинара "Тортик") Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!