Клубничный сухарник
Аппетитный румяный пирог на основе домашних молотых сухарей. Дополнить его можно любыми фруктами и ягодами, например, клубникой. Пирог получается сочный и нежный, очень вкусно!
Ингредиенты
- Сухари 0,5 ст.
- Мука пшеничная 0,5 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 0,5 ст.
- Кефир 0,5 ст.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Клубника 100 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Разбиваем в миску куриное яйцо.
Шаг 2 из 9
Добавляем к яйцу сахар-песок.
Шаг 3 из 9
Размешиваем эти ингредиенты венчиком.
Шаг 4 из 9
Теперь вливаем кефир, перемешиваем.
Шаг 5 из 9
После того, как в тесто влит кефир, всыпаем толченые сухари. Лучше брать сухари, приготовленные из булок.
Шаг 6 из 9
И засыпаем муку вместе с разрыхлителем. Перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Добавляем в тесто порезанные ягоды клубники. Еще раз перемешиваем.
Шаг 8 из 9
Выливаем тесто в подходящую форму, отправляем в духовку на полчаса (170-180 градусов).
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!