Постный банановый пирог
Постный банановый пирог - блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и постящимся, а также тем, кто менее строг к еде. Ингредиенты используются самые доступные, в приготовлении оно очень просто, а результат порадует и вас, и ваших близких!
Ингредиенты
- Банан 3 шт
- Мука 100 г
- Масло растительное 50 г
- Крупа манная 50 г
- Сахар 150 г
- Соль 1 щепотка
- Вода 150 г
- Разрыхлитель теста 1 пач
- Ванилин 1 пач
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Смешиваем воду и масло растительное.
Шаг 2 из 8
Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, ванилин, манку, соль, сахар (50 г).
Шаг 3 из 8
Смешиваем сухую смесь с жидкой.
Шаг 4 из 8
Нарезаем бананы. Советую нарезать кружочками, так как это будет более красиво и удобно при нарезании пирога.
Шаг 5 из 8
Делаем карамель. На раскаленной сковороде растапливаем сахар (без масла и воды). Достаточно дождаться коричневого цвета карамели, не дайте сахару сгореть!
Шаг 6 из 8
Быстро выкладываем в форму, смазанную растительным маслом, карамель, а сверху бананы.
Шаг 7 из 8
Заливаем тесто сверху бананов и ставим форму выпекаться.
Готово!
Выпекаем пирог 30-40 минут при температуре 180°С. Сразу переворачиваем пирог на тарелку, не давая ему остыть. Кушать подано!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!