Слоеные рулетики с творогом клюквой и розовой глазурью
Сладкие слоеные рулетики с начинкой из творога и клюквы, дополненные глазурью с розовым оттенком.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое слоеное 250 гр.
- Творог 150 гр.
- Клюква 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Молоко 3 ст.л.
- Сахарная пудра 3 ст.л.
- Крахмал 3 ст.л.
- Сок клюквенный 1 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Возьмем покупное слоеное дрожжевое тесто, оставим его размораживаться при комнатной температуре. После этого слегка раскатаем его, присыплем сахаром-песком.
Шаг 2 из 9
Выложим слой творога.
Шаг 3 из 9
Клюкву порежем на более мелкие кусочки.
Шаг 4 из 9
Выложим в начинку рулета клюкву.
Шаг 5 из 9
Свернем рулет, защепив края.
Шаг 6 из 9
Порежем рулет поперек на 4-5 частей. Отправим рулеты выпекаться в духовку (180 градусов). Через 15 минут рулетики будут готовы.
Шаг 7 из 9
Готовим розовую глазурь. Соединяем молоко, крахмал и сахарную пудру. Размешиваем эти ингредиенты в однородную смесь.
Шаг 8 из 9
Добавляем сок клюквы. После размешивания глазурь готова. Покрываем глазурью испеченные рулетики.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!