Рулет куриный с твердым сыром
Куриный рулет с сыром вкусная закуска как для праздничного стола, так и в будний день. Куриные рулеты готовятся несложно, важно для начинки таких рулетов взять сыр, а не сырный продукт, чтобы во время жарки сыр как следует расплавился. Подавать к столу куриный рулет можно с томатным соусом или кетчупом.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г
- Сыр твердый 40 г
- Перец черный 4 г
- Соль по вкусу
- Масло растительное 70 мл
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 4
Разрезать куриное филе пополам, завернуть в пищевую пленку и отбить с двух сторон молотком для отбивных. Натереть куриное филе солью и черным молотым перцем. Твёрдый сыр натереть на крупную терку и выложить на мясо.
Шаг 2 из 4
Завернуть куриное мясо с начинкой в рулет, скрепить края с помощью зубочисток.
Шаг 3 из 4
В сковороду налить растительное масло, разогреть и обжарить куриные рулеты с начинкой до готовности под крышкой, минут 15-20.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!