Тарталетки с бананом
Вкуснейшие тарталетки с нежным сметанным кремом и бананом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Банан
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Бананы 1 шт
- Тарталетки 5 шт
- Мед 1 ст.л.
- Сахар 4 ст.л.
- Сметана 50 мл
- Горький шоколад 20 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
С банана снимаем шкурку. Из одного крупного банана получается примерно 5 средних тарталеток.
Шаг 2 из 7
Мед необходимо растопить и горячим влить на дно корзиночек.
Шаг 3 из 7
Отрезаем от банана 5 тонких кружочков и укладываем их на дно корзиночек. Отрежьте еще 3 кружочка толщиной в 0,5 см и отложите их в сторону.
Шаг 4 из 7
Оставшийся банан смешиваем с сахаром и сметаной. При этом 1 ст. л. сметаны отложите. Пюрируйте банан с сахаром и сметаной. Можно вилком или мялкой.
Шаг 5 из 7
Выложите банановое пюре в корзиночки до верху.
Шаг 6 из 7
Шоколад натрите на мелкой терке поверх пюре. Отложенные 3 кружочка банана разделите на половинки и красиво воткните в тарталетки. Оставшейся ложкой сметаны полейте сверху тарталетки.
Готово!
Дайте корзиночкам постоять минут 15 чтобы пропитаться. Очень многое во вкусе этого блюда зависит от самих тарталеток. Подавайте не позже чем через 2 часа.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!