Нежное банановое суфле
Такое суфле очень легко готовить. Его можно делать с различными ягодами и фруктами.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Банан
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Банан 2 шт
- Белок яичный 2 шт
- Сахарная пудра 2 ст л
- Сахар 1 ст л
- Сок лимонный 2 ч л
- Сливочное масло для смазки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Бананы мелко порезать и сбрызнуть 1 ч л соком лимона, затем размять.
Шаг 2 из 6
В охлажденные белки добавить 1 ч л сока лимона и взбить их. Затем добавить 1 ст л пудры и опять взбить, затем 1 ст л сахара. Необходимо взбивать до пышной пены.
Шаг 3 из 6
2/3 белковой массы смешать с бананом.
Шаг 4 из 6
Форму для запекания, смазать сливочным маслом. На низ формы выливаем банан смешанный с взбитыми белками. А сверху выкладываем оставшиеся белки.
Шаг 5 из 6
Запекать суфле в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, до зарумянивания.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!