Ванильные ленивые вареники
Ленивые вареники - это один из самых удачных вариантов завтрака для всей семьи. Готовятся они быстро, а получаються вкусными, сытными и полезными. Количество муки в рецепте зависит от влажности творога. Чем он суше, тем меньше муки потребуется. Муку можно использовать любую. Кушать такие вареники очень вкусно со сметаной. Попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 500 гр.
- Мука рисовая 3-4 ст. л.
- Мука кукурузная 2 ст. л.
- Сахар 1-2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Соль Щепотка
- Сливочное масло По вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
К творогу добавляем яйцо, обычный и ванильный сахар, соль.
Шаг 2 из 7
Хорошенько все разминаем вилкой и перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Добавляем 2 вида муки. Снова перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Мокрыми руками формируем небольшие кружочки.
Шаг 5 из 7
Бросаем вареники в кипящую подсоленную воду и варим на небольшом огне в течении 3 минут после закипания.
Шаг 6 из 7
Достаем вареники и добавляем сливочное масло.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!