Творожные ватрушки
Вкусненькие ватрушки к чаю, или с молоком.
Ингредиенты
- Творог 400 гр
- Сахар 175 гр
- Яйца 2 шт
- Соль 1/4 ч л
- Мука 150 гр
- Сода 0,5 ч л
- Апельсиновая цедра 1 ч л
- Ваниль 1 гр
- Сметана 2 ст л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Делаем начинку для ватрушек. Для это смешиваем 300 гр творога, 75 гр сахара, яйцо, и апельсиновую цедру, ваниль
Шаг 2 из 10
Если творог суховат, добавляем сметану. перемешиваем
Шаг 3 из 10
Для теста, в муку добавить гашенную соду. размешать
Шаг 4 из 10
в отдельной емкости соединяем 100 гр творога, 1 яйцо, 100 гр сахара, соль. перемешиваем
Шаг 5 из 10
постепенно добавляем муку, размешиваем
Шаг 6 из 10
замесить мягкое тесто
Шаг 7 из 10
формы от кексов можно смазать маслом, а можно вставить в них формы из фольги
Шаг 8 из 10
отщипываем немного теста, формируем круг, и выкладываем его в формочку
Шаг 9 из 10
на тесто выкладываем творожную начинку. выпекать в разогретой духовке при 190 градусах, 20-30 минут
Готово!
Приятного аппетита
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Жаль плюсики у меня закончились=((