Омлет в баварском стиле
Омлет в баварском стиле. Сыр бри ассоциируется с Францией, но и в западной Германии он популярен. И готовят такой омлет с сыром и шварцвальдской ветчиной и луком резанец. Ветчину я использую копченую.
Ингредиенты
- Сыр бри 1 полоска
- Ветчина 3 ломтика
- Чеснок 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Соломкой нарезать ветчину и быстро обжарить с мелко нарезанным чесноком. Высыпать в тарелку.
Шаг 2 из 5
Яйцо смешать вилкой до однородной массы со сметаной и солью.
Шаг 3 из 5
Вылить в сковороду и когда масса схватится, разложить ломтики сыра.
Шаг 4 из 5
И ветчину с чесноком. Свернуть края яичницы или оставить в форме блина.
Готово!
Посыпать зеленью и сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!