Бульон быстрый
Когда нужно приготовить обед, а времени в обрез, использую бульонные кубики, которые готовлю сама по этому рецепту. https://vpuzo.com/pervye-blyuda/bulon/21257-bulonnye-kubiki.html Кубики настоящая палочка выручалочка.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кубик бульонный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кубик бульонный 8 шт.
- Вода 1,5 л
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 1 стакан
- Вермишель 100 г
- Петрушка 1 корень
- Куркума ),5 ч. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 5
В кастрюлю наливаем холодную воду, доводим её до кипения. Когда она закипит, вводим бульонные кубики, куркуму, лук целой головкой. Морковь нарезаем крупными кусками и вводим в бульон. Варим до готовности моркови. Лук выбросим.
Шаг 3 из 5
За 10 минут до готовности моркови, вводим горошек.
Шаг 4 из 5
В готовый бульон добавляем мелко нарезанный укроп,солим и перчим.
Готово!
Бульон готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!