Окрошка с копченой куриной грудкой на сметане
Окрошка с копченой куриной грудкой на сметане. Сейчас самое время готовить этот вкусный холодный суп. Я использовала копченую куриную грудку. Заправка - сметана средней жирности, кипяченая вода. Попробуйте, очень вкусно.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная копченая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная копченая 2 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Зелень пучок
- Сметана 15% жирности 500 гр.
- Вода 2 литра
- Соль по вкусу
- Горчица 1 ст.л.
- Лимон 1/2 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Копченую куриную грудку нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
Добавить нарезанный мелким кубиком свежий огурец.
Шаг 3 из 7
Добавить очищенный от кожуры отварной картофель нарезанный так же мелким кубиком.
Шаг 4 из 7
Нарезать отварные куриные яйца. Добавить в кастрюлю.
Шаг 5 из 7
Добавить зелень.
Шаг 6 из 7
Заправить сметаной, добавить горчицу, соль, лимонный сок. Залить кипяченой охлажденной водой. Перемешать. Дать настоятся в течении часа в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!