Суп котлетный
Иногда хозяйки готовясь к празднику наготавливаю ну просто не вероятное количество разнообразных блюд. И когда ситуация " и выкинуть жалко, и съесть не в моготу". Предлагаю вот такой вариант переработки котлет.
Ингредиенты
- Котлеты 8 шт.
- Картофель 500г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1шт.
- Лавровый лист 2 листочка
- Перец черный молотый по вкусу
- Поваренная соль по вкусу
- Петрушка 0,5 пучка.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Картофель отчисть от кожуры, нарезать произвольно.
Шаг 2 из 7
Отвариваем картофель на медленном огне.
Шаг 3 из 7
Лук отчистить от кожуры, произвольно нарезать, добавить к картофелю.
Шаг 4 из 7
Морковь отчистить, нарезать произвольно. Добавить в суп.
Шаг 5 из 7
Котлеты нарезать, добавить в суп.
Шаг 6 из 7
Добавляем зелень, лавровый лист, перец, соль.
Готово!
Готовый суп подавать горячим.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!