Суп-пюре с овощами, курицей и фетой
Если хотите приготовить быстрое и вкусное первое блюдо, обратите внимание на рецепты супа-пюре. Готовятся за полчаса, богаты витаминами и сытны! Добавление в суп феты и базилика сделает вкус овощного супа ярче.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Ставим вариться куриную грудку. Бульон солим, добавляем приправы по вкусу (пере, лавр). Варим до готовности мяса.
Шаг 2 из 7
С кости снимаем мясо, разделаем на небольшие кусочки.
Шаг 3 из 7
Я взяла замороженную овощную смесь.
Шаг 4 из 7
Заливаем ее куриным бульоном. Варим до готовности (около 15 минут).
Шаг 5 из 7
Добавляем мясо и пюрируем погружным блендером.
Шаг 6 из 7
Получается суп-пюре.
Готово!
Подаем, добавив в тарелку фету и сушеный (или свежий базилик). Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!