Куриный суп с вермишелью
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и аппетитного первого блюда - куриный суп с вермишелью, сваренный путем томления в мультиварке. Вермишель для супа варим отдельно.
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 600 гр.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 2,5л.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
- Картофель 2 шт.
- Вермишель паутинка по вкусу
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Готовить суп будем из куриных ножек. Тщательно вымоем их. Почистим корень сельдерея и морковь.
Шаг 2 из 9
На дно чаши мультиварки кладём лук, корень сельдерея и куриные ножки. Добавляем воды и ставим программа томление- 3 часа.
Шаг 3 из 9
Режем мелким кубиком морковь и картофель.
Шаг 4 из 9
Через полтора часа добавляем в суп порезанные овощи, специи и варим далее.
Шаг 5 из 9
Отдельно отвариваем вермишель.
Шаг 6 из 9
Куриный суп готова.
Шаг 7 из 9
В глубокую тарелку кладем вермишель и мясо курицы.
Шаг 8 из 9
Добавляем бульон с овощами. Первое блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!