Тушеная курица с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3122 раз
Тушеная курица с овощами. Очень вкусное диетическое блюдо из куриных ножек, которые вы можете заменить на бедра. Набор овощей тоже на ваш выбор. Сметану берите для этого рецепта низкой жирности, но это на ваш выбор.
Ингредиенты
- Куриные ножки 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Фасоль стручковая 15 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 0,5 стакан
- Чеснок 2 шт.
- Сметана 10% жирности 2 ст.лож.
- Вода 50-100 мл.
- Тимьян веточки 3 шт.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Снимите кожу с ножек курицы. Нагрейте растительное масло в сковороде и жарьте с двух сторон до корочки.
Шаг 2 из 5
Нарежьте полукольцами лук, соломкой болгарский перец и отправьте к курице. Готовьте на малом огне под крышкой - тушите минут 10.
Шаг 3 из 5
Через 10 минут добавьте стручковую фасоль и горошек, сметану и воду 50-100 мл. Добавьте веточки тимьяна. Продолжайте тушить еще минут 10.
Шаг 4 из 5
Теперь посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанный чеснок. тушите еще 5 минут.
Готово!
Готовое блюдо посыпьте зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ
Как же аппетитно!
19 марта 2019 08:16
Ответить
тамара агапитова
Вкусно и красиво!
18 марта 2019 19:32
Ответить