Суп с авокадо и креветками,томатной сальсой

0 голосов
Используем салатные креветки или обычные небольшие. Сальсу готовим сами. Рецепт шел на 6 порций, я делала на одну порцию, но рецепт даю полностью.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Взбить в блендаре или в кухонном процессоре очищенный авокадо,куриный бульон, густые сливки до однородной массы.

Шаг 2 из 4
Перелить по тарелкам, посолить и поперчить, добавить лимонный сок и охладить в холодильнике примерно 1 час.
Шаг 3 из 4
Порезать мелко все для томатной сальсы, полить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. Готовые креветки также посолить и поперчить.
Готово!
Охлажденный суп достанем из холодильника, сверху выложим горсть сальсы томатной и креветки, подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!