Фасолевый суп с рисом
Фасолевый суп с рисом получается очень густым и сытным. Если бульон готов, то на приготовление супа понадобится немного времени - примерно полчаса.Для любителей острого стоит добавить в суп острый перец, он тут будет очень к месту.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль красная консервированная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль красная консервированная 1 банка
- Бульон 1,5 л
- Рис круглозерный шлифованный 1/2 ст.
- Картофель 2-3 шт.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Вот основное, что понадобится для приготовления супа. Фасоль нужна в томатном соусе, если нет, то томатный соус понадобится отдельно. Суп можно сварить на бульоне, а можно и просто на воде - тоже вкусно будет и актуальное, если готовим в пост.
Шаг 2 из 10
Рис тщательно промываем.
Шаг 3 из 10
Бульон доводим до кипения, засыпаем в него рис. Даем повариться около 10 минут.
Шаг 4 из 10
Картофель чистим и нарезаем брусочками.
Шаг 5 из 10
Добавляем картофель в бульон к рису. Варим практически до готовности риса и картофеля.
Шаг 6 из 10
Теперь очередь фасоли.
Шаг 7 из 10
Добавляем фасоль с томатным соусом в суп, перемешиваем, варим пару минут.
Шаг 8 из 10
Последнее, что надо добавить - это чеснок. Подойдут обычные зубчики (их надо мелко нарезать), но у меня была вот такая летняя заготовка (https://vpuzo.com/recepty-zakusok/holodnye-zakuski/49758-chesnochnoe-maslo.html), с ней получается ароматнее.
Шаг 9 из 10
Добавляем чеснок в суп, варим ему пару минут и все - суп готов.
Готово!
Подаем горячим, неплохо добавить ложку сметаны. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!