Шоколадная колбаска

5.00
1 голос
Шоколадная колбаска - это вкус детства! Просто, вкусно, быстро!
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Сначала зовем сынулю. Для него есть важное поручение - измельчить печенье. Чтобы потом меньше убирать на кухне , я вручила ему большущую миску, в которую насыпала все печенье. А в руки дала волшебную ступу (обычный пест! Просто у меня есть деревянный, вот он и сошел за ступу!) Все! Человек занят!
Вот результат его труда:

А сама в это время поставила растапливаться слив. масло. Пока оно топится, смешала яйцо с сахаром. В готовое малице добавила молоко и массу из сахара и яиц. Дала немного закипеть и оставила остывать.

Теперь смешиваем печенье с шоколадной массой. Если есть желание, можно добавить орешки, изюм или еще чего-нибудь по вкусу. Я же сегодня не добавляла ничего.
Поэтому просто расстелила на рабочей поверхности пищевую пленку, выложила на нее импровизированное тесто. И, сформировав колбаску, запаковала в пленочку.

Отправляем сверток в холодильничек. А когда он застынет, достаем рулетик, нарезаем и наслаждаемся! С чайком!
Сынуля в восторге! И я рада, глядя на его смеющую мордашку, вымазанную в шоколадную колбаску!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
А где в рецепте про какао написано и сколько яиц надо?
11 апреля 2012 01:08
Любимая сладость детства! Спасибо, Оленька, за воспоминания!
8 апреля 2012 23:42