Кофейно-банановая гранита
Долго думала как назвать этот десерт: Сорбе или Гранита. Но все-таки больше похоже на Граниту, поскольку лед так приятно похрустывает, охлаждая в летнюю жару :))
Ингредиенты
- Очень спелые бананы 2 шт
- Сваренный черный кофе 250 мл
- Растопленный темный шоколад 25 г
- Сахар (я не использовала) 1 ч.л.
- Для украшения:
- Красная смородина
- Шоколадная стружка
Приготовление~более 1 часа
Все ингредиенты поместить в чашу блендера.
Взбивать до однородности.
Выложить в пластиковый контейнер и убрать в морозилку на 1,5 часа.
Следующие 1,5-2 часа массу нужно перемешивать через каждые 30-40 минут. (Не удивляйтесь качеству фото, так меняет цвет вечернее освещение :))
Готовый десерт разложить по креманкам, украсить веточками смородины и шоколадной стружкой.
Взбивать до однородности.
Выложить в пластиковый контейнер и убрать в морозилку на 1,5 часа.
Следующие 1,5-2 часа массу нужно перемешивать через каждые 30-40 минут. (Не удивляйтесь качеству фото, так меняет цвет вечернее освещение :))
Готовый десерт разложить по креманкам, украсить веточками смородины и шоколадной стружкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!