Конфеты из кокосового и какао-масла с орехами

4.25
4 голоса
Конфеты из кокосового и какао-масла с орехами, приготовленные своими руками получаются не только вкусные, но и полезные, хотя к низкокалорийным их, конечно, отнести нельзя. Очень хорошо подходят к утренней чашке крепкого кофе.
Ингредиенты
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 8
Основа конфет - кокосовое масло, какао-масло и какао порошок.
Шаг 2 из 8
Кокосовое масло и какао-масло берем примерно в равном количестве, по 50 грамм.
Шаг 3 из 8
Растапливаем масло до жидкого состояния (в микроволновке, например).
Шаг 4 из 8
Добавляем какао-порошок и маленькую щепотку соли. По желанию можно подсластить - добавить сахарную пудру или заменитель сахара. Я не добавляю, так как хватает сладости от масла. Тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Разливаем получившуюся смесь по формочкам (заполняем примерно на две трети), у меня это форма для приготовления льда. Чтобы готовые конфеты было легче извлечь, предварительно смачиваю форму холодной водой. Если есть силиконовые формы подходящего размера, то в них готовить удобнее.
Шаг 6 из 8
Конфеты вкуснее с орехами. Подойдут любые, у меня грецкие.
Шаг 7 из 8
Раскладываем орехи в какао-смесь. Даем конфетам остыть, затем убираем в холодильник до полного застывания на час-другой. Готовые конфеты храним в холодильнике.
Готово!
Это вкусно!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!