Мармелад
Вишнёвый домашний мармелад на агар-агаре готовится просто и быстро. Это очень вкусно и полезно. Можно давать даже детям. Без красителей, консервантов и вредностей! Советую приготовить!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок вишневый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сок вишневый 400 мл
- Сахар 6 ч. лож.
- Агар-агар 2 ч. лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления этих замечательных конфет, нам понравится совсем намного продуктов, это сок от вишни в собственном соку,сахар и агар - агар.
Шаг 2 из 7
В небольшую кастрюльку из нержавеющей стали выливаем вишнёвый сок,добавляем к нему агар - агар (агар - агар заказываю в интернете). Добавляем сахар. Я написала на свой вкус, в моей семье не очень любят сладкое, а вы ориентируйтесь на свой вкус. Тщательно перемешиваем, чтобы полностью удалить все комочки.
Шаг 3 из 7
Ставим кастрюльку на огонь и постоянно помешивая доводим до кипения. Как только закипит, огонь выключаем.
Шаг 4 из 7
Переливаем в ёмкость, в которой будем нарезать на порционные кусочки. Ещё будучи тёплым, агар - агар начинает застывать.
Шаг 5 из 7
Полностью остыв агар - агар уже застывает. Тогда его нарезаете, как вам нравится.
Шаг 6 из 7
Мармелад готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!