Сырники с шоколадом и бузиной
Сырники с шоколадом и бузиной и еще перебитые в блендере орехи (орехи на ваш выбор). Шоколад у меня с начинкой, можно брать любой. Муки в сырниках мало, что радует. Сырники выходят с хрустящей корочкой, очень вкусные. Советую приготовить.
Ингредиенты
- Творог 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Шоколад 0,5 шт.
- Бузина 3 ст лож.
- Сахар 2 ст.лож.
- Арахис 2 ст.лож.
- Мука 1-2 ст.лож
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
В творог накрошить мелко шоколад. У меня шоколад с кокосовой начинкой.
Шаг 2 из 10
Высыпать ягоды бузины, вбить яйцо.
Шаг 3 из 10
Добавить перебитые в блендере орехи и сахар.
Шаг 4 из 10
Все тщательно перемешать и добавить муку. Перемешать. Тесто должно быть густое. Я добавила 1 ст.лож. с верхом.
Шаг 5 из 10
Рабочую поверхность припудрить мукой, ст.лож. кладем творожное тесто.
Шаг 6 из 10
Формуем сырники.
Шаг 7 из 10
Нагреть в сковороде растительное масло и жарить сырники ....
Шаг 8 из 10
С двух сторон до готовности.
Шаг 9 из 10
Готовые сырники выложить на бумажное полотенце.
Готово!
Подавать со сметаной или джемом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!