Творожный десерт с сорбетом из крыжовника
Творожный десерт с сорбетом из крыжовника. Такой вкусный и полезный десерт можно приготовить на завтрак, подать на ужин, полдник и праздничный стол. Сорбет готовлю из замороженного крыжовника.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бисквитная крошка
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Бисквитная крошка 0,5 стакан
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Крыжовник 1,5 стакан
- Сахар по вкусу
- Йогурт 60-70 г
- Творог 150 г
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
Печенье или бисквит нужно перемолоть в крошку при помощи блендера, влейте растительное масло и тщательно перемешайте.
Шаг 2 из 10
Разложите по стаканам нижним слоем.
Шаг 3 из 10
Крыжовник замороженный - прямо из морозилки (предварительно не размораживайте).
Шаг 4 из 10
Пересыпьте в блендер с сахаром и перебейте...
Шаг 5 из 10
В однородную массу, получите сорбет. Я добавила ложку йогурта и перебила еще раз.
Шаг 6 из 10
Сорбет разложите вторым слоем - на песочную крошку.
Шаг 7 из 10
И творожная масса. Блендер после крыжовника мыть совсем не обязательно. Загрузите творог с йогуртом и сахаром.
Шаг 8 из 10
Перебейте в однородную массу.
Шаг 9 из 10
Разложите верхним слоем.
Готово!
Можно хранить в холодильнике до подачи, а можно подать сразу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!