Сливочно-манный десерт с ананасом

lorik26

30-04-2020, 15:29

5.00

1 голос

Сливочно-манный десерт с ананасом. Вкуснейший десерт, с нежной, кремовой текстурой из густых сливок с манной кашей, приготовленной на молоке. Завершает все действо - консервированный ананас.

Вам понадобится:20 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Ананас консервированный
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Ананас консервированный 3 кольца
Молоко 300 мл.
Крупа манная 3 ст.лож.
Сливки 30% 100 г
Сахар по вкусу
Ванилин щепотка

Приготовление~20 мин.

Шаг 1 из 11

Поставьте молоко на огонь и всыпьте сахар по вкусу (я добавила 2 ст.лож.) и ванилин. Доведите до кипения.

Шаг 2 из 11

Манную крупу всыпьте в кипящее молоко тонкой струйкой, сразу перемешивая.

Шаг 3 из 11

Варите кашу до загустения минуты три.

Шаг 4 из 11

Переложите кашу в другую посуду, закройте пленкой и полностью остудите.

Шаг 5 из 11

Сливки смешайте с ложкой сахара - сахар можете добавить по вкусу. Взбейте миксером на больших оборотах.

Шаг 6 из 11

В взбитые сливки отправьте остывшую полностью манную кашу.

Шаг 7 из 11

И хорошо взбейте до кремового, воздушного состояния.

Шаг 8 из 11

Разложите по чашкам. Оставьте место для ананаса.

Шаг 9 из 11

Нарежьте мелкими треугольниками кольца ананаса.

Шаг 10 из 11

Разложите на крем и влейте чуть ананасового сока.

Готово!

Приятного аппетита!