Слоёные треугольнички с сыром рикотта
Вкусная, тающая во рту слоёная выпечка.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Слоено-дрожжевое тесто 450 г
- Сыр рикотта 250 г
- Сахарная пудра 2-3 ст.л
- Розовая вода пару капель
- Желтки курииные 1+1 шт
- Лимонная эссенция пару капель
- Коричневый сахар для посыпки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Подготовим продукты для начинки
Шаг 2 из 9
Разморозим тесто
Шаг 3 из 9
Смешаем рикотту с одним желтком и сахарной пудрой, добавим вкусовые ингредиенты
Шаг 4 из 9
Все тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Тесто режем на квадраты, кладем начинку.
Шаг 6 из 9
Закрепляем треугольнички по краям.
Шаг 7 из 9
Смазываем желтком и посыпаем коричневым сахаром.
Шаг 8 из 9
Выкладываем на пергаментную бумагу и выпекаем при 225 градусах около 10-15 минут до готовности.
Готово!
Вкус умопомрачительный........))))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!