Закрытая пицца с мясом и колбасой
Закрытая пицца с мясом и колбасой. Сегодня хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления вкусной закрытой пиццы в форме пирожка. Начинка мясная с помидорами, сыром и зеленым луком. Очень вкусно.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое для пиццы
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое для пиццы 500 гр.
- Свинина отварная 100 гр.
- Колбаса сырокопченая 100 гр.
- Сыр твердый 150 гр.
- Помидор 1 шт.
- Лук зеленый пучок
- Кетчуп 2 ст.л.
- Желток яичный 1 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовим начинку. Свинину и сырокопченую колбасу нарезать соломкой.
Шаг 2 из 6
Добавить помидоры и зеленый лук.
Шаг 3 из 6
Добавить твердый тертый сыр и перемешать.
Шаг 4 из 6
Тесто для пиццы готовлю по этому рецепту:
https://vpuzo.com/recepty-sladostey/deserty/vypechka/59326-drozhzhevoe-testo-na-piccu.html
Тонко раскатать, вырезать круг любого диаметра. Одну сторону смазать кетчупом, на вторую выложить начинку.
https://vpuzo.com/recepty-sladostey/deserty/vypechka/59326-drozhzhevoe-testo-na-piccu.html
Тонко раскатать, вырезать круг любого диаметра. Одну сторону смазать кетчупом, на вторую выложить начинку.
Шаг 5 из 6
Закрыть края с помощью вилки. Выпекать 25 минут в разогретой до 180С духовке. За 5 минут до конца смазать яичным желтком.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!