Сырные лепешки
Предлагаю вам рецепт сырных лепешек всего из трех ингредиентов. Готовится очень быстро, получается очень вкусно. Из указанного количества получается шестнадцать небольших порций. Отлично и на завтрак и просто на перекус- лепешки не ломаются и не пачкают руки, можно брать с собой в дорогу или на работу.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр полутвердый
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Сыр полутвердый 200 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука 2/3 ст
- Соль по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 11
Любой полутвердый сыр натираем на крупной терке.
Шаг 2 из 11
Добавляем муку.
Шаг 3 из 11
Разбиваем яйца- желтки отдельно, белки отдельно.
Шаг 4 из 11
Белки взбиваем.
Шаг 5 из 11
Желтки добавляем к сыру и муке. Если сыр пресноватый, то стоит добавить немного соли.
Шаг 6 из 11
Перемешиваем.
Шаг 7 из 11
Перекладываем белки.
Шаг 8 из 11
И еще раз аккуратно перемешиваем.
Шаг 9 из 11
На противень, застеленный пергаментной бумагой, столовой ложкой выкладываем небольшие порции теста. Часть лепешек я посыпала сушеной зеленью.
Шаг 10 из 11
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 7-8 минут, до золотистого цвета.
Готово!
К кофе- отлично! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!