Самса с индюшиным мясом
Очень вкусное восточное лакомство под названием самса. Самсу приготовим из готового слоёного дрожжевого теста и индюшиного мяса. Получается самса вкусной, сочной в нежном слоёном тесте.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Мясо индейки
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мясо индейки 150 г.
- Лук белый 1 шт.
- Соль 1 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Итальянские травы 1 г.
- Тесто дрожжевое слоеное 500 г.
- Яйцо куриное 1/2 шт.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 11
Нарезать лук и мясо кусочками и пропустить через мясорубку с крупной решеткой.
Шаг 2 из 11
В перекрученное мясо добавить соль, смесь перцев по вкусу. Перемешать.
Шаг 3 из 11
Разморозить готовое слоеное тесто, 2 пласта.
Шаг 4 из 11
Раскатать тесто толщиной 3 мм, и разрезать на две части, получится 2 одинаковых квадрата.
Шаг 5 из 11
На середину каждого квадрата положить по столовой ложке индюшиного фарша.
Шаг 6 из 11
Хорошо залепить края как показано на фото.
Шаг 7 из 11
Формируем треугольник как показано на фото, хорошо залепливая края.
Шаг 8 из 11
Ложим на лист засланный пергаментной бумагой.
Шаг 9 из 11
Смазать взбитым яйцом и присыпать итальянскими травами. Ставим в разогретую духовку до 200 -210 градусов.
Шаг 10 из 11
Выпекать 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!