Кекс с изюмом и цукатами
Кекс - самая простая домашняя выпечка. Его можно быстро приготовить из самых простых продуктов, которые всегда есть в доме. Но давайте сегодня испечем кекс из сдобного дрожжевого теста. Тесто можно купить в магазине, чем облегчить задачу.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тесто сдобное дрожжевое
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Тесто сдобное дрожжевое 400 грамм
- Изюм 50 грамм
- Цукаты 50 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Изюм обдайте кипятком и дайте постоять 10 минут. После воду слейте. Добавьте изюм и цукаты в сдобное дрожжевое тесто и хорошо перемешайте.
Шаг 2 из 5
Выложите тесто в форму для выпечки.
Шаг 3 из 5
Накройте полотенцем или пищевой пленкой и дайте тесту подойти в течение 25-30 минут. После смажьте его яйцом.
Шаг 4 из 5
Выпекайте кекс в духовке, разогретой до 175-180 градусов.
Готово!
Готовый кекс охладите и нарежьте. Можно подавать к чаю, кофе, молоку.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!