Карпаччо из дыни с медом и виноградом
Не давно посетила один из известных ресторанов в моем городе и там на десерт предложили мне дыню с медом и мятой. В меню это блюдо называлось карпаччо из дыни. Я привыкла что карпаччо готовиться из рыбы или мяса, а тут дыня. Слегка удивилась. От себя я добавила виноград, мне не хватало легкой кислинки в этом рецепте.
Ингредиенты
- Дыня 120 гр.
- Мед пчелиный 40 мл.
- Виноград кишмиш 50 гр.
- Мята украшение
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 5
Тонко нарезать очищенную дыню. Выложить на тарелку.
Шаг 3 из 5
Полить дыню жидким медом.
Шаг 4 из 5
Выложить сверху виноград.
Готово!
Украсить листочками мяты. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!