Мармеладные кексы
Очень вкусные кексы!
Ингредиенты
- Мармелад 40 г.
- Мука пшеничная 160 г.
- Кондитерская посыпка 5 г.
- Молоко 100 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сахар 20 г.
- Соль 1 щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Теперь займемся мармеладом. Я взяла мармелад трех видов. Мармелад разный по вкусу: малиновый, лимонный и апельсиновый. Мармелад нарежьте небольшими ломтиками или дольками.
Шаг 2 из 6
Возьмите кондитерскую посыпку. Я взяла разноцветную посыпку.
Шаг 3 из 6
Смешайте молоко и растительное масло. В отдельной миске взбейте яйца. Затем добавьте яйца к молоку.
Шаг 4 из 6
Пшеничную муку просейте. В отдельной миске смешайте муку, сахар и соль. Затем муку небольшими порциями добавьте к молочно-яичной смеси. Затем в эту смесь всыпьте кондитерскую посыпку и мармелад. Хорошо перемешайте. Тесто готово!
Шаг 5 из 6
Готовое тесто разложите по формочкам для кекса. Если у вас металлические формочки, то их нужно смазать сливочным или растительным маслом. А если силиконовые - то смазывать не надо. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение тридцати минут.
Готово!
Готовые кексы выньте из духовки, дайте им немного остыть, а затем выложите на тарелку. Украсьте мармеладом и подавайте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!