Малиновые кексы
Очень ароматные и нежные кексы! :)
Ингредиенты
- Малина 230 г
- Вода 125 мл
- Растительное масло 100 мл
- Сахар 150 г
- Мука 330 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Ванилин ...
- Сахарная пудра для подачи ...
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Из малины сделать пюре с помощью блендера,
Шаг 2 из 6
протереть через сито.
Шаг 3 из 6
Полученное пюре перелить в миску, добавить воду и сахар, перемешать до растворения кристаллов сахара.
Шаг 4 из 6
Затем добавить растительное масло и муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 5 из 6
хорошо перемешать. Выложить массу в формы для кексов.
Готово!
Выпекать при 180*С около 35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой. Кексы остудить, перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!