Клубничный сорбет
Сорбет - это фруктовое мороженое в котором не содержатся молочные продукты. Приготовить сорбет можно из любых ягод и фруктов,сегодня предлагаю из клубники.
Ингредиенты
- Клубника 0.5 кг
- Вода(или сок апельсиновый) 70 мл
- Сахар 0.25 ст.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Клубнику помыть и перебрать,удалить хвостики. Засыпать сахаром и дать немного постоять.
Шаг 2 из 5
Пересыпать клубнику в блендер,влить холодную воду или сок.
Шаг 3 из 5
Хорошо взбить до однородного состояния.
Шаг 4 из 5
Перелить клубничную массу в пластиковую посуду с крышкой и убрать в морозилку.Через каждые полчаса вынимать и взбивать до однородного состояния.Сделать так раз 5-6.
Готово!
Затем сорбет выложить в креманки и сразу подавать.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!