Домашнее мороженое «Пломбир» в мороженице
С наступлением жарких деньков мороженое становится мега популярным десертом. Предлагаю простой рецепт приготовления мороженого в домашних условиях в полуавтоматической мороженице.
Можно обойтись и без неё – только придётся периодически перемешивать взбитую массу в морозильной камере.
Можно обойтись и без неё – только придётся периодически перемешивать взбитую массу в морозильной камере.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Сливки жирные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сливки жирные 300 грамм
- Молоко сгущенное 250 грамм
- Конфеты 2-3 штуки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Приготовить всё, что нам понадобится для приготовления мороженого. Я добавляла шоколадные конфеты с орехами "Метеорит", а можно любые другие или кусочки шоколада.
Шаг 2 из 6
Взбить миксером сливки со сгущённым молоком до однородной массы. Если очень жирные, как в моем случае, то можно добавить немного молока (50-100 мл).
Переложить полученную массу в чашу мороженицы и установить регулятор на время работы 15-20 минут.
Переложить полученную массу в чашу мороженицы и установить регулятор на время работы 15-20 минут.
Шаг 3 из 6
За 5 минут до окончания работы мороженицы добавить измельчённые и предварительно охлаждённые в морозильной камере шоколадные конфеты.
Шаг 4 из 6
Получается мягкое мороженое, которое уже можно кушать с различными добавками по своему вкусу. А можно ещё охладить в течение нескольких часов в морозильной камере, тогда получим привычный нам «Пломбир» с шокодадно-ореховыми каплями.
Вариантов употребления масса: с любыми фруктами, орехами, мармеладом, вареньем, с кусочками шоколадного бисквита, печеньем.
Вариантов употребления масса: с любыми фруктами, орехами, мармеладом, вареньем, с кусочками шоколадного бисквита, печеньем.
Шаг 5 из 6
А можно быстро приготовить с помощью блендера молочный коктейль с добавлением молока и фруктов.
Готово!
У меня мороженое с кусочками клубники и шоколадного бисквита и молочный коктейль с бананом и клубникой.
Попробуйте приготовить полезное мороженое без консервантов!
Попробуйте приготовить полезное мороженое без консервантов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!