Пирожные из слоеного теста с малиной
Пирожное из слоеного теста с малиной под сладкой крошкой. Это пирожное можно приготовить когда гости на пороге. Малина у меня замороженная. Можно использовать любые другие ягоды. Приготовьте - это очень вкусно.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Тесто слоеное 100 гр.
- Малина 1 стакан.
- Сливочное масло 20 гр.
- Мука 40 гр.
- Сахар 20 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 4
Раскатать слоеное тесто и нарезать. Я нарезала треугольники, но возможны другие варианты. выложить на пергамент, смазать взбитым яйцом. Я не хочу, чтобы тесто сильно поднялось, поэтому сделала проколы вилкой на тесте.
Шаг 2 из 4
Теперь готовим сладкую крошку из холодного масла, сахара и муки. перемешать пальцами в крупную крошку.
Шаг 3 из 4
На тесто разложить малину, сверху посыпать сладкой крошкой. Духовку нагреть до 180 гр. и выпекать до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!